| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 山药玉米丁热量/卡路里454千卡 | |||
1、将玉米掰下来,山药,胡萝卜切丁,香葱切末
2、锅中水少沸,放入玉米,汆烫几分钟
3、锅烧热,倒油,油热倒入玉米,山药,胡萝卜翻炒,放入盐,味精翻炒后,倒一点香麻油,起锅,放香葱点缀!
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、白带多、促进消化等功效;可与芥蓝、枣、鸭翅搭配;与鱼肉、胡萝卜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、防治肝病、防癌等功效;可与花菜、豇豆、魔芋搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、消食等功效;可与草鱼、蜂蜜、鳕鱼搭配;与西红柿、猕猴桃、杏相克,同食可能会引起不适;
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