| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 34千卡 | 57千卡 | ||
| 兔肉 | 克 | 110千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 山药兔肉羹热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡,相当于有氧运动31分钟消耗的热量275 | |||||
1、兔肉洗净，切小块放入砂锅。
2、山药洗净去皮切块与兔肉加水同煮。
3、待兔肉烂熟，加盐调味。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、养肺、促进消化等功效；可与薏米、小麦、乌鸡搭配；与笋瓜、鱼肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有活血、凉血解毒、清热止渴等功效；与桔子、芥末酱、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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