抹茶曲奇饼的热量和减肥功效

1、软化的黄油加25g细砂糖，35g糖粉搅打膨松。

2、分次加入鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋液完全吸收进黄油中。

3、搅匀的黄油蛋液，很蓬松，很轻盈。

4、低粉和抹茶粉混合均匀，过筛到步骤3中的黄油蛋液中。

5、切拌均匀，成团（不要使劲揉搓以免出筋）。

6、装入裱花袋中，用菊花裱花嘴，挤出自己喜欢的形状。烤箱预热190度，中层，10分钟左右即可。烤好后放烤架上自然晾凉，然后密封保存。