雪影豆沙包的热量/卡路里_雪影豆沙包的做法

1、蛋清打发到能将打蛋器站住为止
2、豆沙馅搓成小粒、白糖用搅拌机搅成粉
3、豆沙裹好蛋泡液后，立马放到温油中炸定形，放到糖粉中滚一下就成，炸的时候不可太贪心，一次只能做两三个，不然一下就炸糊了
4、总结：将拌有猪油的纯豆沙外面均匀裹上厚厚一层蛋白泡沫，一做好就马上放入油锅中，进行低温油炸，当蛋白膨松如棉絮一般时起锅，用漏勺捞起，沥干油公，然后趁热将炸好的雪影豆沙包放入备好的糖碟中轻轻滚动，让已经凝结的蛋白外皮裹上一层薄薄的糖砂就可以正式上碟。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效；可与小米、圆生菜、小米面搭配；与豆奶、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

雪影豆沙包的热量和减肥功效