| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 麻薯热量/卡路里626千卡 | |||

1、糯米粉,淀粉混合,加入水搅拌成粉浆。

2、把粉浆蒸20分钟左右至熟,出锅后再搅拌下,盖保鲜膜冷却至室温。

3、戴一次性塑料手套,手套上涂层植物油防粘,用勺子挖一团浆团,团圆,压扁,包入豆沙馅,皮:馅=3:2(别贪多,防止太甜),收口包紧,再滚层熟糯米粉即可
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、补脑益智、舒筋活血等功效;可与鸭肉、桂花、葡萄搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、润肠通便、治疗便秘等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1