| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 无油煎猪排热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于伸展操543分钟消耗的热量150 | |||||
1、烧热锅（不粘平底锅）将猪排放入中火煎。
2、由于没放油，过程中需不断移动。
3、煎好一面再反转煎另外一面。
4、出锅之前最好两面都重复再煎一次，以确保熟透，然后装盘。
5、将杂绵蔬放入保鲜薄膜袋里，放入微波炉叮熟（过程图就不拍了）
6、把叮熟的杂蔬放到装猪排的碟子上。
7、再挤上芥未即可食用。
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾润燥、滋阴补阳、补钙等功效；可与紫甘薯、红薯、甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
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