| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 西柚三文鱼热量/卡路里181千卡 | |||
1、将三文鱼改刀成8厘米长、3厘米宽的片;
2、置一只6寸碗将鱼片排放整齐码于碗底;
3、将西柚果仁掰开成自然颗粒状,放在已码好的三文鱼片的碗内;
4、置一只大圆盘,将西柚三文鱼扣入盘中间,用切成细丝的生菜、洋葱、胡萝卜围起伴边
5、将青芥辣、辣椒汁、美极鲜酱油、糖兑成汁浇入西柚三文鱼上即成。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、促进血液循环、降低胆固醇等功效;可与海带、鸡蛋、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、杀菌消炎、降血压等功效;可与猪肝、五花肉、羊排搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、圆白菜、莴笋搭配;与白酒、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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