烧冰饭的热量和减肥功效

1、糯米淘洗干净 ，用一大碗清水浸一夜或数小时，让他吸收水分，令糯米发大至一倍，约有大半碗的分量。

2、把糯米放在深碟内加水至刚果糯米面，隔水蒸约十分钟至糯米饭熟。

3、此时的糯米会发胀至约二碗分量

4、把糯米混合沙拉酱，做成四个小饭团

5、若在家中可放进冰箱冷藏至坚硬，带到野外烧烤时会自动解冻。用蕉叶包裹小饭团放在烤架上，与火舌保持一定距离，让饭团烧热及散发蕉叶香味。