| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 姜汁炖奶热量/卡路里84千卡 | |||
1、将加糖后的牛奶加热。
2、将姜汁倒入放好热奶的碗中。
3、再将奶倒回优先装姜汁的碗中,速度要快,因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。好的姜汁奶,光滑如镜,撞得不好,又粗,又恶心。
4、最后,要等它凝结,何谓凝结成功呢?能够承得起一只汤匙。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与猕猴桃、米汤、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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