莲子鸡头粥的热量和减肥功效

塘莲子 50克、鸡头米 50克、糯米 100克、鲜莲叶 1张、桂花卤 10克、清水 1500克、白糖 150克

1、鲜莲叶洗净，用开水烫过待用。
2、将糯米淘洗净后放入锅内，加入空心糖莲子、鸡头米及清水，上火烧开，转用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鲜莲叶，盖上盖，5分钟后，拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤即可食用。

食材功效信息

鸡头米的热量22千卡（每100克）；具有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功效；可与鸡胗搭配；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、延年益寿、止汗等功效；可与莲藕、枣（鲜）、赤小豆搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

你可能还喜欢

椰奶黑糯米糖水