| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鱼片 | 克 | 112千卡 | 112千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 豆腐鱼片生菜汤热量/卡路里400千卡 | |||
1、姜片煮滚,加入切片豆腐、鱼片,慢火灼熟,捞起后再放人生菜即成。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、清洁肠胃、补脾益胃等功效;可与羊排、金针菇、川贝搭配;与茭白、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
鱼片的热量112千卡(每100克);具有利水消肿、通乳、泽肤养发等功效;可与胡萝卜、香菇、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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