| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 4千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 菠菜粉丝汤热量/卡路里173千卡 | |||
1、将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细。
2、锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、益气、养胃等功效;可与菠菜搭配;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、保障营养、增强抗病能力等功效;可与猪肝、白茅根、糙米搭配;与豆腐、豌豆、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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