| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪尾 | 克 | 1512千卡 | 378千卡 | ||
| 杜仲 | 克 | 31千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 续断杜仲煲猪尾热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡,相当于堵缝隙343分钟消耗的热量270 | |||||
1、将续断、杜仲洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。
2、再将猪尾去毛洗净，与药袋一同放入沙锅内，加水适量。
3、用武火煮沸，再用文火煎熬40分钟，以猪尾熟烂为度。
4、最后加入精盐调味。
猪尾的热量378千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
杜仲的热量103千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有抗肿瘤、治疗慢性病、预防高血压等功效；可与山楂干、补骨脂、菟丝子搭配；
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