| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 百合玉子虾球热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于换床单15分钟消耗的热量150 | |||||
1、子豆腐先两面扑上少许生粉（可吸掉表面水份，煎时不易烂），用平底锅小火煎至两面金黄，备用。
2、虾仁先炒熟（或灼熟），放适量盐调味。
3、爆香蒜蓉下荷兰豆炒软。
4、其它材料一同放入拌匀，下芡汁勾芡即可.芡汁：蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量。
5、大功造成，赶快尝尝吧！
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、提高性功能、补肾壮阳等功效；可与油菜、海马、圆白菜搭配；与芹菜、苦瓜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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