| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 荠菜大酱汤热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡,相当于修筑围墙28分钟消耗的热量360 | |||||
1、在淘米水里倒上大酱和辣酱,并用筛子过虚。
2、在1杯水里放蛤蜊煮后,煮到蛤蜊张嘴后挖出肉,汤等沙沉淀后倒进中。
3、把荠菜洗净后,熬酱汤。
4、熬一会儿放上准备好的蒜和葱,重新熬煮。
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、抗凝血、明目等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚散结、滋阴生津、滋阴等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与柑橘、鲈鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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