| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 烤牛排热量/卡路里434千卡 | |||
1、把牛排切成5-6cm?大小,抽出脂肪去皮,将粘在排骨上的肉放拉平。
2、把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中等佐料调匀后,在炭火上放上烤架,等烤架热了以后,放排骨烤出来。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、强健筋骨、滋养脾胃等功效;与韭菜、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解热、挡辐射等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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