| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 春川拌面热量/卡路里82千卡 | |||
1、做拌面佐料酱。
2、把胡萝卜黄瓜切成丝并将紫菜也切成丝。
3、把面条放在面条碗中再上面放胡萝卜黄瓜紫菜并放佐料酱拌著吃。
4、根据自己的嗜好可以加放芥茉白糖醋。
5、可以当作拌面吃也可用泡菜汤煮条的汤和肉汤的泡面吃。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、清热利水、化痰软坚等功效;可与虾皮、猪肉、青萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与木耳菜、蜂蜜、土豆搭配;与辣椒、马齿苋、橘子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、增加食欲等功效;可与莴笋、菠菜、香菇搭配;与山药、辣椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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