| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰淇淋粉 | 克 | 543千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 137克 | 夏日冰品--冰淇淋热量/卡路里543千卡 | |||
1、在干净的容器中加入饮用水,(牛奶效果更加) 在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入,搅拌均匀。粉和水比例:1:2(100g粉:200g水)。
2、搅拌均匀的冰淇淋料浆在常温下静置15分钟,以提高膨化效果,放冰箱冷冻。
3、50分钟后取出搅拌第1次,以后每隔半小时搅拌1次,共4-5次即可享用。(放入冰箱以后,每隔30分钟拿出来用勺子搅拌即可,搅要搅到它的体积增大一半,搅拌的目的是使奶油和凝固剂完全融合在一起,形成美味的冰淇淋。所以,只要不怕辛苦和麻烦,即使没有冰淇淋机器,有耐性的mm一样可以作出超美味诱人的冰淇淋哦!!
4、可随个人喜好加入喜欢的配料,如水果、布丁果冻或饼干等。
(做好后表面撒上果粒和跳跳糖,效果最好。就是神奇的跳跳冰淇淋啦。)
冰淇淋粉的热量396千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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