| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蒜茸荷兰豆热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于滑板15分钟消耗的热量300 | |||||
1、将大蒜去皮剁碎成蒜茸；
2、将荷兰豆洗净，改成斜刀块；
3、用开水(加10克油)氽一下荷兰豆控出；
4、坐勺炝蒜末，待出蒜香味，烹料酒，下味精、盐、高汤，将主料放入勺中颠炒数下后速出勺。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利尿、预防便秘、增强免疫力等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
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