| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 麻雀肉饼热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于田径105分钟消耗的热量450 | |||||
1、将麻雀肉、猪肉洗净后一同剁成肉泥。
2、将碗内加入适量豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒，拌匀，和面，加肉泥，做成肉饼，蒸熟食用。
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效；可与小白菜、菜花、香芋搭配；与雪梨、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
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