| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于烤面包361分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好糯米、藕。糯米用水浸泡一小时，藕去皮。
2、藕切两半，将糯米塞到藕的孔里。
3、高压锅里放水适量，将藕放入。煮半小时。
4、高压锅里放入冰糖，加点水，继续煮15分钟。（注意高压锅的安全使用）
5、出锅。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、美容益寿、补虚等功效；可与鸭肉、乌鸡、莲藕搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、散瘀、止血等功效；可与虾、红螺、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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