| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 蛋白虾仁烩饭热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡,相当于换床单149分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。
2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。
3、加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。
4、煮沸后勾芡。
5、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、帮助睡眠、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、预防高血压等功效；可与海马、龙须菜、荷兰豆搭配；与苦瓜、葡萄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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