| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 干贝冬瓜热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于买东西52分钟消耗的热量180 | |||||
1、冬瓜和浸过的干贝放在锅内一起煮软。然后把冬瓜放在盘内。
2、把干贝撕成丝。
3、把干贝丝倒进冬瓜水中，调味、用生粉打个欠汁，加入一个鸡蛋白，调成一个好好味的汁。
4、将汁倒进冬瓜面，就完成了。冬天吃肉太多，不妨就吃这个菜消消滞啦，有助减肥架。
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴补肾、利五脏、滋阴等功效；可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消肿利湿、抗癌等功效；可与草鱼、鸡肉、鸡胸肉搭配；与红豆、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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