| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 菠萝汁 | 克 | 32千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 酸甜蘸汁热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡,相当于健美操90分钟消耗的热量480 | |||||
1、用中低火将一个小炒锅烧热，加入醋和玉米粉搅拌在一起（用金属的搅拌棒）。加上油，菠萝汁，番茄酱，红糖和盐再次搅拌直到全部烧热为止。
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有杀虫、止血、帮助消化等功效；可与大蒜、猪骨、土豆搭配；与胡萝卜、小白菜、羊排相克，同食可能会引起不适；
菠萝汁的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、降血压、生津止渴等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血化淤、温胃驱寒等功效；可与小米面、黑豆、小米搭配；与松花蛋、牛里脊、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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