| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 椰子煲竹丝鸡热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡,相当于上网302分钟消耗的热量90 | |||||
1、竹丝鸡用沸水飞过，椰子肉切成约4厘米小块。将以上材料洗净后放进瓦褒内，注入开水5升，（椰子水也一起放入），文火煲约2小时，下盐调味即可。
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚强壮、解渴祛暑、清暑解渴等功效；可与冬瓜、糯米、乌鸡搭配；
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