| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 1197千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 香草鸡胸热量/卡路里1197千卡 | |||
1、将烤箱预热到220度。
2、用一个碗,将橄榄油、洋葱、大蒜、百里香、迷迭香、鼠尾草、马乔兰、盐、胡椒和辣椒酱混合在一起做成酱。
3、将鸡胸肉在做好的酱里裹透后鸡皮面朝上放一个浅盘里。上盖。
4、在预热到220度的烤箱里烤,适时用刷子将酱汁刷到鸡肉上,大约35-45分钟。然后转到热的盘子里,将烤盘里的汁也舀到盘里,再用新鲜欧芹点缀即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精填髓、止白带等功效;可与豇豆、油菜、茼蒿搭配;与红薯、鲤鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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