| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 蜂蜜纸杯蛋糕热量/卡路里2227千卡 | |||
1、1全蛋+蜂蜜+糖隔热水完全打发;
2、2筛入过筛的面粉;
3、3由下而上翻拌均匀;
4、4将融化的黄油顺容器边缘倒入,翻拌均匀;
5、5将面粉糊倒入油纸杯中,
6、6ACA烤箱160度,中层25分钟。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、抗氧化、止咳等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与茼蒿、梨、雪花梨搭配;与米饭、茭白、热水相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
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