| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 芹菜炒鱿鱼热量/卡路里79千卡 | |||
1、将鱿鱼切块入沸水汆烫后捞出
2、芹菜切段,胡萝卜切丝
3、锅中放少许油,放入翻炒片刻,加适量盐,糖,加少许水
4、放入鱿鱼块稍加翻炒,盖上锅盖30秒即可装盘
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、增强免疫力、清热解毒等功效;可与莲藕、芋头、牛里脊搭配;与蛤蜊、虾米、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、下气等功效;可与圆白菜、卷心菜、豆浆搭配;与猕猴桃、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;
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