肉饼夹火烧的热量和减肥功效

1、做包子剩下的肉馅。

2、取适量肉馅放到手心里，拍成圆形扁片。

3、锅里放少许油，放入肉饼煎制。

4、一面上色翻过来再煎另一面。

5、煎到两面成金黄色即熟。

6、面粉加酵母和水和成面团，饧10分钟。

7、揪成均匀大小的剂子。

8、用手按扁。

9、擀成薄片。

10、取一点面沾上油，放到面片中间。

11、包起来收口向下。

12、按扁，擀成饼状。

13、放入锅中煎制。

14、上色后翻过来再煎另一面。

15、两面成金黄色即熟。

16、稍晾从中间切开，取出放入的面块。把煎好的肉饼放入中间。肉饼夹火烧就做好了。