| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 老干妈鱿鱼热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于吃东西8分钟消耗的热量90 | |||||
1、购买哪种已经加工成鱿鱼卷的鱿鱼。这样不用自己切刀了
2、那可是很考验刀工的回家改刀成小卷，用开水焯一下，沥水待用
3、青椒切成丝，葱、姜切成小沫。
4、在油锅中放入老干妈酱、葱姜炒香，放入焯好的鱿鱼，翻炒。加入一点盐。
5、放入青椒翻炒，加入鸡精起锅。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、增强食欲等功效；可与牛肋条肉、瘦牛肉、肥瘦牛肉搭配；与豆腐丝、苦苣菜、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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