| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 183克 | 绿色心情热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于高尔夫球106分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油室温下软化，加入白糖，揉匀；
2、加入鸡蛋，拌匀，分成两纷；
3、一份加入低粉和杏仁粉，揉成面团；另一份加入低纷和抹茶粉，揉成面团；
4、将面团放置一会儿后，分别搓成直径约3～4cm的长条，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一会儿；
5、取出面条，将两根面条搓成一根，切成小薄片儿；
6、烤箱150度预热10分钟后，烤盘垫高温油布，放上饼干面片，入烤箱20分钟（其间最好翻一次面，使饼干两面色泽一致）。
7、出烤箱后，倒在架子上冷却，即可。
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效；可与菠菜、桂圆肉、明虾搭配；与鹅肉、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗辐射、祛压降脂等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防便秘、促进血液循环、治疗便秘等功效；可与牛奶、芝麻、西洋菜搭配；与猪肺、猪蹄、黄芪相克，同食可能会引起不适；
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