| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 0千卡 | 6千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 樱桃蛋糕热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于冰上钓鱼318分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋的蛋黄分在一个容器中
2、蛋清分在另一个容器中
3、将蛋黄用打蛋器搅拌好，分次加入牛奶，色拉油，低筋面粉
4、再放入炼乳
5、搅拌好的样子
6、蛋白加入白醋，分次加入白糖打成硬性发泡
7、将蛋白和蛋黄自上而下的方式搅拌好
8、倒入模具中，用手轻轻对着桌面撞几下，震掉气泡
9、烤箱150度预热，倒数第二层40分钟
10、动物鲜奶油加少许白糖打发好，最好放一点奶粉增加硬度
11、蛋糕去掉上面的多余部分
12、先把蛋糕周围装饰上奶油
13、用裱花袋装入奶油，在蛋糕上挤出图案
14、用裱花刀将蛋糕移入一个干净的盘子中
15、上面点缀樱桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、促消化、杀虫等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、防治近视等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与橙、香椿、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
