| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 蓝莓糍粑热量/卡路里1911千卡 | |||

1、准备的食材。

2、糯米洗净泡5-6小时。

3、蓝莓洗净沥干,(用手轻轻地洗去上面的灰尘)

4、蒸好的糯米饭。

5、糯米饭用手或擀面杖揣黏后,加入少许的糯米粉白糖和蓝莓干合匀。

6、把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄,放入冰箱冷藏。

7、拿出切块(要是冻硬了就在常温下回软)。

8、在油锅里炸至两面金黄即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补虚、活血行气等功效;可与鸭肉、香瓜、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补血、止渴等功效;可与红豆、葡萄、枣搭配;与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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