意面水波蛋的热量和减肥功效

1、意面做法：

2、意大利宽面条放入沸水中，中火煮制约20分钟，再捞出用冷水冲凉待用。

3、黄油放入锅中加热，待黄油融化后将意大利宽面条放入锅中翻炒2分钟，调入盐和白胡椒粉，然后放入盘中。

4、菠菜放入沸水中汆30秒，再捞出沥干水分，搭在炒好的意大利宽面条上。

5、水波蛋做法：

6、将4枚鸡蛋分别磕入4个小汤碗中。

7、中火烧热锅中的水，待微沸时调入盐和白醋，然后将鸡蛋小心地倒入锅中，泡制5分钟。

8、最后将做好的水波蛋放在意大利宽面条上即可。