| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 怪獸廚房-鴻運當頭-桂花紅豆糕热量/卡路里335千卡 | |||
1、紅豆放入保溫瓶中浸泡2小時以上,待泡發後放入攪拌機中攪拌成泥狀。
2、將紅豆泥、椰汁、益母草紅糖、瓊脂放入鍋中,小火將瓊脂煮至融化,加入桂花糖後關火。
3、將煮好的紅豆湯倒入平整的盤中,冷卻。
4、將已成型的紅豆糕切成小塊,淋上桂花糖即可。
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、益气、祛风等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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