| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 凤尾烧麦热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡,相当于曼波舞402分钟消耗的热量180 | |||||
1、开水烫面，和成面团。盖上保鲜膜醒20分钟
2、海虾去头、去壳留尾，去虾线
3、用料酒白胡椒粉味海虾
4、五花肉、水发香菇、水发木耳切丁加调料
5、混合和的馅料放入冰箱冷藏20分钟
6、揪剂、擀皮、包馅
7、每个烧麦下面垫上一块牛油纸
8、上笼屉旺火蒸12分钟即可
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
