| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 松仁粉丝热量/卡路里547千卡 | |||
1、松仁用油炸熟,干粉丝用湿水泡透,生姜去皮切粒,葱切花。
2、烧锅下牛油,放入姜粒、豆瓣酱炒香,加入发好抹干水份的粉丝炒透。
3、粉丝炒透后,再加入盐、味精、白糖、麻油、葱花、翻炒数次、淋入麻油出锅装碟,撒上松仁便可。
松仁的热量530千卡(每100克);具有滋阴润肺、消除疲劳、降血脂等功效;可与鸡肉、大麦、枣搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、聪耳、益气等功效;可与菠菜搭配;
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