| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 4克 | 锅贴石斑夹热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡,相当于洗车4分钟消耗的热量180 | |||||
1、)将面包皮除，分成两半再切成小块，石斑肉去皮骨切小件再削成薄片，火腿切幼薄条，鸡蛋1只打匀备用。
2、石斑肉放入1/3茶匙盐、少许胡椒粉和适量生粉拌匀，再放入蛋液拌匀后，放到切成小块的面包上。
3、将面包四边沾上蛋液置碟上，并放入火腿及1小片芫茜叶。
4、置罩篱内，放入滚油中炸至面包微黄取起，滤干油份即可供食。
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；
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