糊塌子的热量/卡路里_糊塌子的做法

西葫芦1个约500―600克适量、葱适量、香菜少许适量、鸡蛋3个适量、面粉200克适量、香油10克适量、味精适量、五香粉少许适量、食盐根据口味自行掌握适量、水200克适量、食用油用多少是多少适量

1、步先将西葫芦洗净(最好用嫩的不用去皮去籽)，用擦床擦成细丝，将葱、香菜洗净控干切成碎末，一同放在盆里，将鸡蛋磕在碗内打泡后倒入盆内，放入香油，味精、食盐、五香粉、加水200克左右，搅拌成糊状，即成为半成品。
2、第二步用不粘锅或饼铛在火上烧热，撒少许食用油，将半成品盛一勺倒入锅内，用铲子摊平，不要太厚，约1分钟底面焦黄时，用铲子翻过来，再约用1分钟，即可出锅食用。

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与黄牛肉、冬菇、臀部牛肉搭配；与熏豆腐干、卤豆腐干、冬枣相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

糊塌子的热量和减肥功效