| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 墨斗鱼丸鲜汤热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于上课40分钟消耗的热量108 | |||||
1、冰鲜的墨斗鱼丸，里面有送的油蒜酥。
2、锅里下适量清水，下丸子一起煮。
3、把切成片的冬瓜也一起下锅煮。
4、平菇洗净，大的撕成小块，挤干水份。
5、开锅后略煮至冬瓜透明。
6、倒入洗好的平菇。
7、调入适量的盐。
8、再下适量的鸡粉。
9、滴几滴香油后出锅。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热化痰、解毒等功效；可与五花肉、椰子、红枣搭配；与醋、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、防癌等功效；可与西兰花、豆腐、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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