香浓鸡蛋羹的热量和减肥功效

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺、化痰止咳等功效；可与高粱、莼菜、梨搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、润肺祛痰等功效；可与莴笋、蜂蜜、西兰花搭配；与茼蒿、山楂、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、便血、充饥等功效；可与荸荠、竹笋、圆白菜搭配；与海螺、马肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、益气血、补脾胃等功效；可与甘蔗、水芹菜、葱搭配；与红螺、红糖、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；