| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 11克 | 参金冬瓜汤热量/卡路里32千卡 | |||
1、清水把太子参和金银花清洗干净后分别装入两个一次性茶包;冬瓜洗净去皮后切成薄片;金华火腿切成片备用
2、把太子参、金银花茶包放入锅内,加入1升清水煎煮半小时后捞出金银花、太子参茶包扔掉
3、把生姜和火腿片放入汤内文火煮约半小时后放入冬瓜煮熟,最后撒上少许味精、盐和葱烧滚即成。
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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