| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 宫保鱼块热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于跨栏91分钟消耗的热量600 | |||||
1、鱼片均匀洒上盐、胡椒。
2、鱼片沾蕃薯粉以大火炸至金黄，滤油后备用。
3、另起一油锅，爆香干辣椒，加入调味料拌炒再放入鱼片、花生，待汤汁略为收干后即可。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、滋养调气、润肺化痰等功效；可与莲子、芹菜、鲫鱼搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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