| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黑醋 | 克 | 119千卡 | 237千卡 | ||
| 花生粉 | 克 | 312千卡 | 428千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 红油抄手酱热量/卡路里635千卡 | |||
1、将材料A搅拌均匀。
2、将抄手(云吞)煮熟放入碗内,加入作法1的酱料拌匀,再撒入材料B即可。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑醋的热量237千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;
花生粉的热量428千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
葱花具有缓解疲劳、抗菌、减肥等功效;
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