| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 山药胡萝卜羹热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于洗脚44分钟消耗的热量240 | |||||
1、用刨把胡萝卜刨入肉汤中。
2、加盖大火煮开后，变小火，再用刨把山药也刨入，大火煮沸开后转小火再煮5分钟。
3、关火捞掉上面的浮沫，加入盐和小葱即可。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、尿频、益精等功效；可与鸡胗、乌鸡、燕麦搭配；与碱性食物、甘遂、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、消食等功效；可与圆白菜、比目鱼、大米搭配；与辣椒、茼蒿、山楂相克，同食可能会引起不适；
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