| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 干焗青蒜虾热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡,相当于伸展操161分钟消耗的热量150 | |||||
1、将大草虾洗净、去鬚脚，再由背部切开去肠泥，用所有腌料腌10分钟备用。
2、烤箱预热至220℃，烤盘上铺锡箔纸，放入大草虾，撒上奶油丁、青蒜末、红辣椒末、葱末，烤约6分钟至虾变色即可。
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、增进食欲、消除疲劳等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与腑肋牛肉、黑柿番茄、瘦牛肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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