| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 柴鱼 | 克 | 55千卡 | 103千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1135克 | 关东煮便当热量/卡路里649千卡 | |||
1、先将白萝卜用水煮熟,捞起沖冷水后,沥干备用。
2、将材料煮开,材料(葱末除外)放入熬煮约10分钟捞起放入便当中。
3、将材料3一起放锅中,用小火煮开即可,再放入葱花即可盛起放入小圆便当中。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、通乳、滋补健胃等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、润肺祛痰、利尿等功效;可与猪肉、豆腐丝、油豆腐搭配;与雪梨、虫草、柿子相克,同食可能会引起不适;
柴鱼的热量103千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益阴血、健脾胃、补髓养精等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1