虎年鱼头煲的热量和减肥功效

鱼头2个适量、豆豉适量适量、葱姜蒜适量适量、第二遍淘米水适量适量、干辣椒3个适量、八角适量、小茴香适量适量

1、热锅冷油入姜蒜爆香，加入豆豉和葱白炒香放入鱼头将2面煎至微黄烹入料酒，加入盐，糖，胡椒粉，放入淘米水，再加入适量的水6，大火烧开转小火将所有料移到煲内至鱼头熟透
2、成品，诱人不？

食材功效信息

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、腹部冷痛、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

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