| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 芒果糯米饭热量/卡路里1802千卡 | |||
1、泡好的糯米放在蒸笼嚅蒸至变透明,放凉备用
2、把原先泡糯米的水放回锅里,加入糖,再放入糯米拌匀
3、放好切好的芒果加上椰丝
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、延年益寿、补血等功效;可与桂花、鸭肉、香瓜搭配;与莲子、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、杀菌、大便秘结等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、杀虫消疳、驻颜美容等功效;
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