| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 立夏饭热量/卡路里1211千卡 | |||
1、糯米洗过沥干
2、起油锅炒咸肉丁,出香味后放笋丁和豌豆一起炒
3、放少许料酒,炒到 料大概五成熟,把洗好的糯米放进去一起炒,至米微黄,放水,口味重的可以放点盐
4、大火煮开后小火煮大概40~50分钟. 我是在煤气灶上用锅子煮的,发现没有经验,水量不好掌握,以致饭煮的稍烂了点.所以 我建议你们用电饭煲煮,这样比较方便,过程也不用看着.
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补虚、舒筋活血等功效;可与枣(鲜)、香瓜、红豆搭配;与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
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